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卓越的品质,把李锦记写进航天员食谱

优质,宇航员李锦记写的食谱金阳作者:2019-09-15

由于其优秀的产品质量,李锦记自2012年以来一直与中国载人航天工业密不可分,并作为中国宇航员的飞行任务第三次入选.

金羊网新闻Lee Kum Kee是国际知名的酱油品牌。 1888年,李金尚先生在广东省南水市发明了蚝油,并创立了李锦记。经过131年的发展,李锦记从一家只生产蚝油和虾酱的小作坊发展成为一家拥有220多种产品的跨国酱油集团,并出口到100多个国家和地区。李锦记作为一家继承了数百年的民族企业,由于其优良的产品质量,自2012年以来一直与中国的载人航天工业不可分割,并被选为中国宇航员为航天任务选择的航空航天食品。

李锦记三次被选为中国宇航员的酱油

作为一家拥有131年生产经验的食品公司,李锦记率先推行“100-1=0”的质量管理理念,称:“100减1等于0而不是99.质量问题无法解决在生产过程中。妥协,一个轻微的错误,将导致0分的最终结果。“正是由于Lee Kum Kee卓越的品质,Lee Kum Kee产品已进入宇航员的配方。

Lee Kum Kee开创了“100-1=0”零缺陷质量管理理念

2012年,“神舟九号”载人飞船的发射拉开了李锦记与中国航天的合作前奏。那一年,Lee Kum Kee开始为宇航员开发太空酱。同年,在中国宇航员中心为宇航员选择航空航天食品的过程中,有100年历史的李锦记酱的质量和口味得到了充分的肯定。他们派航天食品研究专家深入研究李锦记在全球最大的生产基地。广东新会生产基地进行实地考察。经过对产品空间环境分析的严格调查和分析,宇航员试图得分,最后,李锦记的五种酱油产品被选入宇航员配方,飞行着“神酒”,这也是中国酱首先进入空间。

由于“神舟九号”餐饮团的成功完成并受到宇航员的好评,在随后的“神舟十号”和“神舟十一”载人任务中,李锦记再次展示了他的才华并用了宇航员的身份。供应商参与航空航天食品的开发和开发:不仅调整和定制口味,还改进和调整包装,从原始的切碎包装到牙膏型挤压包装,让宇航员打开后包装一次性使用,可继续使用,不仅减少了食品包装废弃物的占用空间,而且更安全,更方便,更环保。 2013年,Lee Kum Kee继续帮助“神10”,李锦记的“神10”酱从“五虎酱”升级为“六味”。

2016年,李锦记提供的六种调味料,如辣酱,辣酱,冷酱,甜辣酱,豆沙和甜酱,与神舟十一号的宇航员一起飞行。这是Lee Kum Kee的第三次。飞起来的空间。同年,Lee Kum Kee还参与了太空舱测试活动的模拟,为志愿者提供航空微波食谱和用过的酱料。与深圳市空间科学技术研究院合作开发的3D太空食品打印机获得成功。 3D航空食品打印机的成功开发不仅可以在执行任务时节省存储空间,还可以有效提高航天器的空间利用率,使宇航员能够在空间环境中轻松打印出各种食物。该州执行太空任务。

在进行航空航天食品的研发和生产的同时,李锦科还从各个方面全力支持祖国航天工业的全面发展。自2012年以来,李锦记和中国航天基金会在北京航空航天大学共同建立了“李锦记空间奖学金”。推动航天人才培养,鼓励航天学生通过自身努力实现飞行梦想,吸引更多人才参与航天领域的学习和研究。截至目前,已有190名优秀学生获此殊荣。从2017年开始,除了继续设立航空奖学金外,李锦记还加入了“李锦记创新奖学金”,通过举办“李金记杯技术创新大赛”,鼓励年轻人自主创新。已经授予36个创新项目。由于李锦记在航空航天业的杰出表现,被授予“中国航空航天业务战略合作伙伴”,并被授予“中国航天工业贡献奖”。

Lee Kum Kee New Club生产基地的规模非常大

Lee Kum Kee Sauce Group简介

李锦记是国际知名的酱料品牌。1888年,李锦裳先生在广东省南水发明了蚝油,创办了李锦记。经过131年的发展,李锦记已从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊发展成为拥有220多款产品、远销100多个国家和地区的跨国酱料集团。

李锦记集团总部设于中国香港,在中国香港、美国、马来西亚、广东新会、广东广州等地设立了生产基地,在全球拥有超过5000名员工,是一家具有全球网络的跨国公司。

李锦记坚持“100-1=0”的品质管理理念,秉承品质百分百坚持,为人们提供选料上乘、味道醇正、安全健康的高品质中式酱料,是中式调味品的领军品牌,获奖无数。近年重大荣誉包括:2006年李锦记商标被评为“中国驰名商标”;2008年李锦记成为“北京奥运会餐饮供应企业”;2010年成为“上海世博会酱料供应商”和“广州亚运会酱料供应商”;2012年至2016年,李锦记产品三次入选航天员食用酱料,随“神九”、“神十”和“神十一”登上太空;2016年,李锦记荣膺G20峰会调味品供货商;2017年,李锦记成为厦门金砖会晤调味品供货商;2017年和2018年,凭借在员工敬业度、人才发展和工作环境等方面的出色表现,李锦记(中国)销售有限公司获颁“亚洲最佳企业雇主奖”;2018年,李锦记新会生产基地荣获国家工业和信息化部颁发的“国家绿色工厂”称号。

编辑:智羊